دمعه القدس
مشرفة
عدد الرسائل : 227
تاريخ الميلاد : 03/06/1991
العمر : 32
البلد : فلسطين الحبيبه
هوياتيك : ما في شيء محدد
تاريخ التسجيل : 25/01/2008
 |  موضوع: سلطات عربيه وغربيه متنوعه بالصور  الخميس أبريل 10, 2008 1:14 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
مساء الورد
اكيد تحبون السلطات قلت اجيب لكم سلطات افيد لكم وش رايكم؟؟!!
§¤~¤§¤~¤§السلطة العجيبة§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
فلفل بارد ملون ( أخضر+أحمر+أصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طماطم مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون
الطريقة:
نأخذ الفلفل البارد ويقطع قطع كبير ( يشوي بالشواية او المقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
نأخذ الباذنجان ونقطعة شرائح خفيفة ( يشوي بالشواية أو مقلاه مع قليل من زيت الزيتون).
الكوسة نفس الشئ.
نسلق المكرونه ( بس مو سلق كامل ).
الخلطة : نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط ) .
نأخذ المكرونه + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا
وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم . وعند
التقديم نقطع الجرجير ونضعه فوقه+ الطماطم المجفف .
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة الكول سلو§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
ملفوفه متوسطة الحجم
بصله صغيره بيضاء
مايونيز (الكميه بحسب الذوق )
عودين كرفس
ملح
الطريقة:
- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.
- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم..
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§السلطة اليونانيه§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات او جبن شيدر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطه الفواكه§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
-تفاحه
-كمثرى
-رمانه
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم ويب
-ملعقه طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .
الطريقة:
- تقطع المقادير الى قطع صغيره .
- ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
ثم توضع فى الثلاجه.
يمكن استخدام اي نوع من الفواكهه على حسب الرغبه لايلزم التقيد بالمكونات
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة الفتوش§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
الطريقة:
تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
- يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
- يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
- يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§السلطة الفرنسية§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.
الطريقة:
يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع
الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص
ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة مشكلة ولذيذه§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
باذنجان مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
وفص ثوم + وذرة ملح
الطريقة:
كل الخضار توضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخرنضع البن والخبز الناشف المقلي
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة اللبنة§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
علبة زبادي
علبة ذرة
علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
الطريقة:
- ضعي الخيار في قاع البيركس ثم ضعي عليه الجزر ثم الذرة .
- اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة .
- رشي فوقه الجبن المبشور .
- ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة المايونيز الخاصة§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
خبز عربي مقطع مستطيلات
الطريقة:
نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا
ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح
ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء
بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد
جيدا ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض
المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير
شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم نحشو به الخبز ويلف
نصفه برفق في صحن تقديم ونزين الطبق بشرائح
الخيار العريضة والخلل والبقدونس ملاحظة(يمكن اضافة
شرائح المارتديلا او الانشون او النقانق للطبق حسب
الرغبة)
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
اتمنى تنال اعجابكم
| |
|
سفيرة الاسلام
مشرفة
عدد الرسائل : 230
البلد : مصر
هوياتيك : الكمبيوتر
البلد : 
تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| | موضوع: رد: سلطات عربيه وغربيه متنوعه بالصور الجمعة أبريل 11, 2008 4:43 am | |
| ما شاء الله الله اكبر بالهنا حبيبتى والله جوعتينا وفتحت نفسنا  | |
|
بنت الحياة
مشرفة منتدي زاد الداعية
عدد الرسائل : 621
تاريخ الميلاد : 21/02/1980
العمر : 44
البلد : المدينة - العلا
هوياتيك : القراءه ـ حب الاستطلاع .
البلد : 
تاريخ التسجيل : 16/02/2009
| | موضوع: رد: سلطات عربيه وغربيه متنوعه بالصور الخميس مارس 26, 2009 11:49 pm | |
| وااااااااااااااااااو روعه تسلم يدك دموووووعه . | |
|
دلـع طفـله
عدد الرسائل : 329
البلد : السعــوديهـ
البلد :
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
| | موضوع: رد: سلطات عربيه وغربيه متنوعه بالصور الجمعة أبريل 03, 2009 1:46 pm | |
| | |
|
شذى
عدد الرسائل : 119
البلد : الرياض
هوياتيك : كاتبه
البلد :
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
| | موضوع: رد: سلطات عربيه وغربيه متنوعه بالصور السبت أغسطس 01, 2009 6:31 pm | |
| تسلم الايادي وشكر على هذه الاكلات الطيبة  | |
|
ماهمني غير رضى ربي
عدد الرسائل : 50
تاريخ الميلاد : 15/02/1995
العمر : 29
البلد : جزائريه عايشه في السعوديه ..
هوياتيك : الرسم والتاليف ..
البلد : 
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
| |
ماهمني غير رضى ربي
عدد الرسائل : 50
تاريخ الميلاد : 15/02/1995
العمر : 29
البلد : جزائريه عايشه في السعوديه ..
هوياتيك : الرسم والتاليف ..
البلد :
تاريخ التسجيل : 23/03/2011
| | موضوع: رد: سلطات عربيه وغربيه متنوعه بالصور الأربعاء أغسطس 24, 2011 6:37 am | |
|
مشكورة يا عسل ع النقل الرآآآئع
تقبلي مروري
| |
|
